
भिंडी, जिसे कई लोग लेडी फिंगर या ओक्रा के नाम से जानते हैं, ज्यादातर घरों में सब्जी के रूप में बनाई जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि भिंडी का पानी पीना आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है? अगर इसमें शहद मिला दिया जाए, तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं. इस हेल्दी ड्रिंक को पीने से न सिर्फ पाचन सही रहता है, बल्कि शरीर को कई गंभीर बीमारियों से भी बचाया जा सकता है. तो चलिए जानते हैं कि खाली पेट भिंडी और शहद का पानी पीने से क्या-क्या चमत्कारी फायदे होते हैं.
पाचन होगा मजबूत, कब्ज और गैस से राहत
अगर आपको पेट से जुड़ी कोई भी समस्या, जैसे गैस, कब्ज या एसिडिटी रहती है, तो भिंडी और शहद का पानी आपके लिए किसी रामबाण से कम नहीं है. भिंडी में मौजूद म्यूसिलेज नामक तत्व आंतों में एक जेल जैसी परत बना देता है, जिससे खाना आसानी से पच जाता है. यह कब्ज को दूर करता है और पेट को हल्का बनाए रखता है. शहद में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पेट के खराब बैक्टीरिया को खत्म करके अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं. अगर आप इसे रोज सुबह पीते हैं, तो कुछ ही दिनों में आपका पाचन तंत्र पहले से बेहतर हो जाएगा.
डायबिटीज वालों के लिए भी फायदेमंद
अगर आपको ब्लड शुगर की समस्या है, तो भिंडी का पानी आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है. एक रिसर्च में पाया गया है कि भिंडी में ऐसे तत्व होते हैं, जो शरीर में शुगर के अवशोषण की गति को धीमा कर देते हैं. इससे ब्लड शुगर अचानक बढ़ता नहीं है और इसे कंट्रोल करना आसान हो जाता है. वहीं, शहद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सफेद चीनी से काफी कम होता है, जिससे यह मीठे का एक हेल्दी ऑप्शन बन जाता है. डायबिटीज के मरीज अगर इसे रोज पीएं, तो उन्हें काफी फायदा मिल सकता है.