अधिक नमक खा रहे हैं? सावधान! आपकी किडनी पर बढ़ सकता है खतरा, जानें सेवन कम करने के 6 स्मार्ट तरीके

• नमक का ज्यादा सेवन ब्लड प्रेशर और किडनी पर डालता है अतिरिक्त दबाव
• धीरे-धीरे आदत बदलें, प्रोसेस्ड फूड्स छोड़ें और घर का खाना चुनें
• स्वाद बढ़ाएं हर्ब्स, मसालों और हेल्दी विकल्पों के साथ

नमक खाने से स्वाद तो बढ़ता है, लेकिन अगर इसकी मात्रा ज़रूरत से ज़्यादा हो जाए, तो यह धीरे-धीरे आपकी किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है। आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में लोग अक्सर चटपटे और प्रोसेस्ड खाने के आदी हो जाते हैं, जिससे शरीर में नमक का स्तर अनजाने में ही काफी बढ़ जाता है। यह सिर्फ हाई ब्लड प्रेशर का नहीं, बल्कि किडनी खराब होने का भी कारण बन सकता है। आइए जानते हैं कि ज्यादा नमक कैसे किडनी को नुकसान पहुंचाता है और इसे कम करने के 6 आसान उपाय क्या हैं।

हेल्थ (डेस्क)। किडनी हमारे शरीर की फ़िल्टर मशीन है, जो खून को साफ करके शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालती है। लेकिन अगर हम ज़रूरत से ज्यादा नमक खाते हैं, तो यह फ़िल्टर मशीन पर अतिरिक्त दबाव डालता है। इससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है और किडनी धीरे-धीरे कमजोर हो सकती है।

ज्यादा नमक खाने से ये समस्याएं हो सकती हैं:

• हाई ब्लड प्रेशर

• किडनी फंक्शन में गिरावट

• शरीर में सूजन

• यूरिन संबंधी दिक्कतें

इसलिए नमक का सेवन सीमित रखना बेहद जरूरी है। नीचे दिए गए 6 उपायों से आप धीरे-धीरे नमक की मात्रा को कम कर सकते हैं:

1. धीरे-धीरे नमक कम करें:
   अचानक बदलाव से बचें। स्वाद धीरे-धीरे बदलने दें ताकि जीभ और शरीर को समय मिल सके।

2. प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड से दूरी बनाएं:
   चिप्स, नमकीन, फास्ट फूड, और तैयार मसालेदार स्नैक्स में छिपा हुआ नमक बहुत अधिक होता है। इन्हें छोड़ें या हेल्दी विकल्प चुनें।

3. ताजा फल और सब्जियों का सेवन बढ़ाएं:
   इनमें स्वाभाविक रूप से नमक कम होता है और ये शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।

4. नमक के हेल्दी विकल्प अपनाएं:
   स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू, काली मिर्च, लहसुन, जीरा, धनिया, अदरक जैसे प्राकृतिक विकल्प अपनाएं।

5. खाना घर पर बनाएं:
   बाहर का खाना अक्सर ज्यादा नमक और प्रिज़रवेटिव्स से भरा होता है। घर पर बने खाने में आप नमक की मात्रा नियंत्रित कर सकते हैं।

6. फूड लेबल पढ़ना शुरू करें:
   “Low Sodium” या “No Added Salt” वाले प्रोडक्ट चुनें। इससे आप अनजाने में ज्यादा नमक खाने से बच सकते हैं।